Les ateliers cuisine sauvage de l’été
Découvrez la cuisine des pt'its chemins de la Nied
Panier à la main, vous récolterez quelques plantes sauvages sur les sentiers buissonniers autour de la belle vallée de la Nied.
Cette rivière laisse au passage des prairies, marais et fragments de forêts alluviales un rare patrimoine naturel que l’on nomme « complexe humide » reconnu Natura 2000.
Puis, en petits groupes, nous préparerons ensemble un repas que nous partagerons sur la terrasse du jardin ou à l’ombre du verger.
Ce que l’atelier comprend :
– une découverte des plantes avec cueillette « raisonnée »
– un atelier cuisine « équilibre, santé, bien-être »
– un repas complet à base de plantes sauvages
Informations
Equipement à prévoir
Prévoir des vêtements adaptés à une sortie en extérieur et aux conditions climatiques.
Un panier et un couteau de poche.
Niveau 1 : sortie pour les enfants uniquement
Niveau 2 : aucune difficulté, idéal à faire en famille avec des enfants de plus de 5 ans
Niveau 3 : activité comportant quelques difficultés, peut être faite en famille
Niveau 4 : activité comportant beaucoup de difficultés et / ou nécessitant une attention soutenue – Déconseillée aux enfants
Niveau 5 : activité nécessitant une excellente condition physique et de l’endurance et / ou nécessitant une attention soutenue – Réservée aux adultes
Réserver cette sortie
Vous pouvez contacter le guide directement ou bien utiliser sa passerelle de réservation :
Lieu
Chalet de Herny
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